法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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看门面以为新装修，只不过是外面装修，里面还是一样有点陈旧，房型还行吧，别住*02的房，位置不好，也比较小，而且房间抽风机不行，直接开好像是115+会员卡30（立即生效），隔天生效20（坑）。不过位置还行，方便。
会员457511：好评
这是我住过卫生最差，洗手间最臭的酒店，还很旧，床底全垃圾，蚊子特多，花钱受罪阿
洪*：好评
国内小城市的洒店标准。房间较小比较经济。建议选豪华双人房，条件会好些。热水挺充足。有电梯。